La farine de gâteau
50 g
chocolat noir
50 g
20g beurre 25g sucre excipient entier en poudre de cacao 35g de poudre à pâte oeuf 7g quantité de sucre en poudre 4 g biscuits au chocolat et beurre 1 pratiques chocolat noir ont été coupés en petits morceaux dans un récipient Le chauffage pour faire fondre dans un imperméable aux liquides 2 3 sucre 4 uniformément agité avec des baguettes 5 farine, la poudre de cacao, la poudre à lever de tamis dans la 6 divisé dans l'uf 7 est agité dans la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure ou plus Pétrir uniformément petites boules enlevées après 8 9 rouler dans le sucre en poudre dans un cercle 10 verges dans la casserole dans le four cuire au four à 170 degrés pendant environ 20 minutes