Café infusé avec de l'eau bouillante et laisser refroidir.

L'eau chaude, mélanger attente de levure.

Farine à pain a été ajouté deux types de sucre, sel, mélange de poudre de lait. Versez la levure fondue, l'eau, du café et de l'eau, pétrir en une pâte lisser dix minutes.

Ajouter le beurre et pétrir quelques minutes.

Dans le bassin recouvert d'une pellicule plastique épreuvage deux fois plus grande.

Bonne pâte d'épreuve en 16 parties, arrondi, épreuvage deux fois plus grand encore.

Brosse avec du lait, mettez les amandes effilées.

Eh bien dans les préchauffé (180 degrés) four, cuire au four pendant 15 minutes.