La farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel bien mélanger, ajouter le beurre ramolli, le beurre avec le bord de coupe lame jusqu'à ce que le bord de la farine des pâtes au beurre et de la farine de masa état de mélange;
Ajouter le jambon coupé en dés et le fromage mixte;
Verser le mélange de lait d'oeuf;
Après la farine, du fromage, du jambon pétrir avec une lisse pâte non collante, recouvert lâchement, dans un récipient placé dans le réfrigérateur une heures de détente;
Après relâchement de la pâte rouler dans 1,5 cm d'épaisseur de bande bien à plat;
La pâte a été découpée en triangles dans la casserole, et la brosse sur la surface de l'uf;
poudre de fromage Kraft de surface de pâte saupoudré;
Enfin, parsemer de persil haché après la décoration peut être introduit dans le four pour la cuisson.