1. Faire tremper les haricots un soft sec.

2. coupé en petits morceaux.

3. Couper en morceaux de canard avec un peu de sauce de soja, le gingembre, le piment.

4. Mélanger décapée 30 minutes.

5. huile wok, vers le bas dans le bruit de canard.

6. Incorporer la graisse de canard.

7. ajouté le gingembre, le piment, anis étoilé, la sauce soja, le sel, l'eau, faire bouillir le feu.

Petit bouchon de feu 8. ragoût pendant 45 minutes.

9. ragoût de haricots secs Enfin imbibés a été ajouté 20 minutes avant d'ajouter casserole belle assaisonnement frais.