lard cuit � la vapeur de haricots

2020-04-25 10:00:52

lard 200g 200g germes de soja Stock 100mL 1 cuill�re � caf� de sel 10 ml d'huile d'olive 1 oignon gingembre 5g

1

Couper les oignons, les tranches de gingembre

2

Bacon coupe en morceaux de taille moyenne

3

Faire bouillir une casserole d'eau, 1-2 minutes, on a ajout� de l'eau, puis retirer et de sauvegarde de drain

4

Apr�s addition d'eau aussi lard 2-3 minutes, retirer la roue de secours

5

Les germes de soja dans le fond du bol, couverts au-dessus du bacon, de rechange

6

Verser la soupe dans la casserole, ajouter l'huile d'olive, le sel, l'oignon et le gingembre, porter � �bullition

7

Versez un bol de germes de haricots et du bacon install�

8

Les germes de soja et colonne montante de lard haute vapeur pendant 10 minutes

9

servir

[Tante] l'eau de cuisine est bacon frit moutarde

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