ingrédients

 

Cuisse de viande d'agneau

 

500 grammes

 

oignon

 

demi

 

 poudre quantité de sel de cumin quantité d'huile Excipients quantité quantité de piment alimentation quantité sauce barbecue 4 cuillères à soupe

 approche Kebab (version four) 1 Préparer les ingrédients. Jambe de la viande d'agneau 500 g, l'oignon moitié, la quantité d'alimentation du barbecue, la quantité de poudre de piment, la quantité de cumin. (Cuisse de viande d'agneau est le meilleur choix un peu de graisse, donc il sera meilleur. Matériel barbecue, poudre de chili, le cumin peut acheter au supermarché.)

2 agneau en morceaux, l'oignon déchiqueter taille de 2 cm.

3 morceaux de mouton, l'oignon dans le pot, puis ajouter une cuillère à soupe de sel, la sauce de soja 4 cuillères à soupe portée uniforme, puis placés dans un mélange d'huile de cuillère, et enfin, la couverture avec un film plastique placé dans le réfrigérateur pendant 5 décapés -6 heures.

4 viandes marinées, les porter avec un bâton de bambou, Grillade puis mis en ligne. (Avant la chaîne, d'abord avec de l'eau bouillante blanchies bâton de bambou. En outre, lorsque vous portez des cordes, faites attention trop gras, mélanger, et de la viande grillée est pas du bois frais.)

5 descendre le feu 220 degrés Préchauffer le four. Lorsque le four préchauffé, à brosser la surface d'une mince couche d'huile de cuisson de poulet, puis dans le four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes. (Lorsque grillé, torréfiés un filet sous la meilleure plaque de cuisson, la cuisson des trous et une feuille panoramique, de sorte qui ne tache pas la boîte d'huile dégoulinant, poêle Ye Hao lavage.)

Après 6 poulet cuit au four à, saupoudrez avec un peu de cumin, matériel de barbecue, poudre de chili. Ensuite, la tête en bas, puis saupoudré d'une couche de matériau. (Avec la quantité de matériel à votre goût.)

7 cuire à nouveau dans le four pendant 5 minutes.

8 brochettes d'agneau grillées, à partir de maintenant. (Si le four non, cuisson électrique poêle peut essayer oh.)