Huaihua est cueilli, lavé et contrôlé par l'eau

Mettez 400g de semoule de maïs dans le pot

Farine nature 100g

500g au total

Ajouter 4 g de bicarbonate de soude, 12 g de sel, bien mélanger

Ajouter une quantité appropriée de Huaihua, comme manger plus de légumes, en mettre plus, moins

Ajouter la quantité appropriée d'eau et pétrir jusqu'à l'état indiqué sur l'image.

Prenez une balle et formez un cercle

Faites un trou au milieu

Comme montré

Sur le devant est un petit chignon, creux au milieu

Identique à la colline

Laisser reposer 15 minutes

Les Huaihua sont mélangés dans le nid de maïs, l'air sain

Mettez-le dans la casserole et faites-le cuire à la vapeur à feu vif.Ce pot dans notre maison est Tupperware.Le temps de cuisson à la vapeur est plus court et le temps est de 8 minutes. Habituellement, le pot à vapeur à la maison ne dure que 15 minutes. Ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle après la cuisson à la vapeur, faites mijoter pendant 5 minutes et soulevez à nouveau le couvercle.

Hors de la casserole, c'est délicieux