1. Laver et égoutter les ailes
2. Préparer le montre, le gingembre, le gingembre, l'ail figure.
3. Faire bouillir mis en ailes de l'eau bouillante, 3 cuillères à soupe de vin, sel 3 cuillères à soupe d'eau bouillie
4. Retirer et de l'eau de vidange
La poêle préchauffée, placé 2 cuillères à soupe d'huile, l'huile réchauffé gingembre ajouter, l'ail jusqu'à ce que parfumé
6. Verser un peu des ailes jaunes frites sur les deux côtés
7. Linru 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sel de, le moment frit, dans RAMIFIÉE semi-coke, le feu tour ébullition d'inondation à la sauce ragoût
8. Enfin, la sauce, transférer dans une assiette.