1. Préparer une graisse de bacon et lard maigre sont propres.
2. Les tranches de bacon.
3. Pot de lard d'eau froide haché dans le pot à cuire.
4. Faire cuire le bacon jusqu'à ce que l'eau blanche pour enlever jusqu'à vider la réserve d'eau.
5. Les poivrons coupés en morceaux.
6. gingembre coupé en fin de compte, plat pousse l'ail, les oignons verts coupés en petits morceaux.
7. feu ouvert, pour faire bouillir chaud, faire frire le lard dans la chaleur poêle à l'huile de friture de graisse de cire.
8. Ajouter Cong Jiangsuan, la sauce de soja, Shi Sanxiang saveur Stir.
9. Ajouter le poivre, le sel et continuer à faire sauter.
Avant d'ajouter la casserole appropriée 10. Le peu d'eau dans le poulet, casserole.
11. transfert dans une assiette et servir.