1. Le poivron rouge haché ensemencée lavé
2. Placez la farine et le mélanger avec de l'eau, ainsi que les ufs et bien mélanger de rechange. D'abord avec poivrière grillées à sec, avec de la farine et la casserole oeufs et bien mélanger.
3. wok, mettre de l'huile (peut être un peu plus, pour empêcher la poêle anti-adhésive), pour être Qicheng frire à chaud le mélange d'ufs en eux, à frire côté ensoleillé tourner et continuer à faire frire Huang, jusqu'à coloration dorée des deux côtés du moule. (Bad lumière, un peu sombre)
4. plaque pan (trop gros, de sorte que les morceaux divisés)
