"Le gâteau de riz est l'une des collations préférées des enfants. Il est cuit à la vapeur et ne peut pas être mangé. L'odeur des céréales diverses rend le gâteau de riz plus parfumé ~~ Le gâteau de riz fait par vous-même et vendu Le "gâteau de riz noir collant" est complètement différent ~ Trois fois les ingrédients ci-dessous peuvent faire un gâteau de riz de 6 pouces. Âge du mois de référence: 10M + " Ingrédients
- Nouilles de riz à la rhubarbe 40 grammes
- Oeuf 1
Accessoires
- Le sucre 10 grammes
- L'huile de maïs 8g
- l'eau 30g
- Autre Goût
- vapeur Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
-
1 Les ingrédients sont prêts. Conseils: Vous avez fait de la farine de riz noir, de la farine de soja, de la farine de sorgho, de la farine de millet et de la farine de riz jaune. Vous pouvez acheter de la poudre prête à l'emploi, ou vous pouvez laver le riz et le sécher avec une machine à briser les murs. -
2 Versez de l'eau dans l'huile de maïs et mélangez bien. -
3 grosses farines de riz jaune tamisées dans de l'eau et de l'huile -
4 Bien mélanger. -
5 jaune d'uf isolé. Ajouter le jaune d'oeuf à la pâte de nouilles de riz à la rhubarbe et bien mélanger. -
6 Les blancs d'oeufs sont ajoutés avec du sucre en une seule fois, battre jusqu'à ce qu'ils soient rigides et mousseux, et le batteur à oeufs a des coins courts et droits. -
7 Ajoutez de l'eau au cuiseur vapeur et commencez à faire bouillir l'eau. -
8 Essuyez le moule à ours avec du papier absorbant et de l'huile. Conseils: le brossage est le même. -
9 Prenez un tiers de la pâte de riz aux protéines et à la rhubarbe, coupez et mélangez uniformément. -
10 Versez la pâte de riz à la rhubarbe hachée dans les blancs d'ufs restants, coupez et mélangez bien. -
Verser la pâte de 11 mètres dans le moule, mettre dans un cuiseur vapeur, couvrir et cuire à la vapeur pendant 12 minutes. -
12Conseils: (cuisson à la vapeur d'un moule de 6 pouces pendant 50 minutes) -
13 Éteignez le feu après la cuisson à la vapeur, attendez 5 minutes avant de retirer le moule. -
14 Doucement ~~~ Nuonuodi ~~~ Le goût est légèrement plus ferme que le gâteau, mais beaucoup plus doux que le gâteau aux cheveux.
Conseils
Cette recette a une vidéo à l'appui, qui peut être consultée dans le compte public WeChat "Cinq repas par jour". Si je ne comprends pas ma recette, je demanderai également le numéro public à demander. Il y a 500 compléments alimentaires pour bébés fabriqués par la mère nutritionniste Tous vos puzzles alimentaires.
