ingrédients

 

la tête de l'herbe

 

1

 

ventre herbe

 

1

 

 Sel huile de riz quantité adjuvant de gingembre 2 gouttes de 1 échalote ail sauce soja 1

 ventre tête de poisson cuit à la vapeur d'une pratique de la carpe 1.

2 et la partie tête ventre coupé en petits morceaux mis plat cuit à la vapeur.

3 ajouter le sel, la sauce de soja, l'huile d'arachide, vin de riz, l'ail, le gingembre et mélanger s'asseoir 5 minutes.

4 Puis sur le pot et de la vapeur pendant environ 25 minutes.

5 Enfin, saupoudrez de ciboule.