ingrédients
tofu
500g
persil sel accessoires quantité d'huile deux à deux ail pâte poudre de chili caillé une cuillerée de sauce de soja une petite cuillère MSG
approche par immersion de tofu puant 1 Préparer un tofu.
2 Couper le tofu en petits morceaux, placés dans la poêle, faire frire Huang Housheng deux d'or de veille.
3 persil, l'ail, hachées de rechange.
4 de prendre un petit bol, dans un caillé de soja fermentées, et une cuillère écrasé dans la boue.
5 dans deux cuillères agiter l'eau froide.
6 sel Ajouter, MSG et la quantité de coller un peu de paprika.
7 dans une cuillerée de mélange de sauce de soja.
8 l'ail et le persil dans le mélange dans un bain.
9 le code de tofu frit dans un plat, trempette mis, le tofu plongeur avec des baguettes une consommation de lait caillé lorsqu'il est consommé.
