ingrédients

 

semoule de maïs

 

800g

 

farine

 

100 g

 

 Accessoires bonne quantité de bicarbonate de soude 2 ufs

 pain cuit à la vapeur de la semoule de maïs farine de maïs prêt pour la pratique 1

2 farine

3 et la farine mélangée semoule de maïs, saupoudrer une cuillerée de bicarbonate de soude, on a ajouté 2 oeufs

4, la farine mélangée et mélanger 20 minutes d'épreuves

5 bonne farine de sillage

6 petits pains main tassent, percer un trou oh ci-dessous

7 sur la vapeur supérieure à 30 minutes à la vapeur

8 embuée