"volume roses édition spéciale Saint Valentin - le volume peut manger les roses" ingrédients
- farine tout usage 400g
- citrouille 150g
- patate douce pourpre 2
- eau montant droit
accessoires
- levure 8g
- sucre en poudre 40g
- autres goût
- autres artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Peler la feuille en citrouille cuit à la vapeur, la citrouille prendre 150g -
2 citrouille, sucre 20g, levure dans la machine 4 g de cuisson, la touche sélectionnée pour exécuter jusqu'à la fin milk-shake -
3 verser ajouter 200g de farine -
4 pour former une pâte, la fermentation -
5 à la pâte d'origine deux fois plus grande fermentation -
6 pâte fermentée est lisse, divisé en 15 g / th pâte -
7 dans un emballages en forme de rouleaux -
Divisé en 8 groupes de 8, la libération se chevauchant -
9 du rouleau en bas -
Après un bon volume 10, une coupe de couteau les deux du milieu, organisée en rosettes -
Après avoir fait toute la pâte 11, une distance appropriée dans le bateau à vapeur, et laisser reposer pendant 30 minutes -
12 sur la casserole d'eau froide jusqu'à ce que l'air chaud sortant du sommet de la vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes pour continuer hors du feu, et similaires peuvent être 3-5 minutes dénoyage
