non seulement tricolores étuvage belle couleur, mais aussi délicieux. et de l'encens sable salé, ufs conservés coquilles Q, ufs frais lisses. La combinaison des trois, pas d'épices, goût authentique, à plusieurs niveaux, événement familial complète des ufs. ufs de sol 2 salé 2 conservé oeuf 1 L'huile d'arachide 1ml sel 1 g échalote 5 g gingembre 3 g

étape 1

Préparer les ingrédients: oeufs du sol, ufs salés, oeufs conservés, le gingembre et ainsi de suite;

étape 2

Oeufs coupes pelées, coquille d'oeuf salé, jaune d'oeuf, couper, placé dans un pot en céramique; PS: toucher la couche de paroi intérieure de l'huile d'arachide pour empêcher le collage.

étape 3

oeufs de sol, la séparation des protéines de jaune d'oeuf;

étape 4

Les protéines dispersées, le gingembre, le sel, les oignons hachés, oeuf ajouter, pot de jaune d'oeuf salé, bien mélanger;

étape 5

l'eau bouillante dans le pot petit vapeur;

étape 6

Après une protéine de coagulation, le jaune d'oeuf et bien mélanger versé;

étape 7

Le jaune d'oeuf a été évaporé pour boîte de solidification;

étape 8

Rafraîchissants, coupe, saupoudrez d'oignons verts coupés en dés.