1. Autre wok salé cuit 2
2. Est-ce aussi longtemps que le jaune
3. Les deux gros crabes
4. décortiquées, vidées, en quatre
5. gingembre mis, le vin de riz, un peu salée environ 15 minutes.
6. La quantité d'huile Guo Lifang
7. La température de l'huile est modérée, mettre de la chair de crabe un par un, la température d'huile scellera la chair de crabe.
8. La poêle jusqu'à coloration dorée
9. pot de crabe frit huile versé propre à nouveau mis un peu d'huile.
10. pot de jaune d'oeuf
11. Remuer le sable
12. pot de crabe frit pour que tous couverts de crabe jaune d'oeuf ci-dessus.
13. assiette, crabe jaune d'oeuf cuit super savoureux très bien.