étape 1
La farine bien vivre, la surface doit être souple.
étape 2
Cong Jiangsuan la viande de fin a été ajouté sous agitation, puis ajoutez l'huile d'agitation.
étape 3
bourse de berger émincé
étape 4
Le mélange de la viande à l'écoute de la bourse du berger et agité à nouveau. Ensuite, ajouter le sel, l'huile de sésame.
étape 5
Commencez boulettes pincement.
étape 6
Couché wok, feu ouvert, la chaleur, l'eau a été ajoutée, a été ajouté à 2/3 boulettes, le couvercle Gail chauffé, faire bouillir un petit feu. Environ 15 minutes.
étape 7
Quenelles cuits.
