1. Tout d'abord la vapeur de tofu pendant 5 minutes.

Le tofu coupé en brame mince rectangulaire.

3. L'huile Guo Lifang, ajouter le tofu 6 dans la chaleur.

4. Faire frire jusqu'à coloration dorée surface.

5. rempli d'huile sur du papier absorbant.

6. gingembre viande hachée, hacher finement l'ail.

7. huile Guo Lifang, d'abord dans le poisson salé, le gingembre, l'ail et remuer saveur remuer.

8. Remuer le Duojiao versé parfum, versé dans 2 cuillères à soupe d'eau ou de bouillon.

9. versé en morceaux, bien mélanger.

10. Le jus puis versé dans pré-écoute.

11. Le feu vif pendant 5 minutes, la sauce.

12. Saupoudrez casserole avec l'oignon vert haché et servir.