Aubergine Diqie à environ tranches épaisses de 1,5 cm, le sel saupoudrez des deux côtés on laisse reposer pendant une demi-heure d'attente de.
Oignon coupé minces filaments; feuille de cerise Luo Buqie, l'eau glacée avec des feuilles de sésame sont alternes.
Les ufs et le lait et bien mélanger de rechange.
L'humidité de la surface de l'aubergine sec mariné avec une serviette en papier, coloré de manière séquentielle avec de la chapelure de farine, d'oeufs et du pain.
Préparation d'une poêle à frire, dans la quantité d'huile d'olive dans la surface des tranches d'aubergines frites brun doré, mettre sur des parties sèches de l'Internet vidanger l'huile.
plat préparé, ajouter les tranches d'aubergine, les légumes trempés dans l'eau pour égoutter, mettre la bonne quantité sur l'aubergine, saupoudrer avec la bonne quantité de sel de mer et poivre noir.
Enfin, avec du fromage parmesan oignon vert haché et Cutaway citron Servir décoratif.
