huître
250g
ufs de sol
3
sel d'adjuvants d'huile à une demi-quantité de liqueur échalotte de poivre noir au goût approche Omelette Oyster 1 huîtres fraîches, un peu propre, avec du vin blanc, poivre noir et un peu de sel, il 2 oeufs dans le sol trois 3 oignons verts hachés et demi carter d'huile 4 de base pan 5 mélange d'ufs dans la poêle et les huîtres 6 côté après inversion de la frite Après 7 Jian Hao transfert à une plaque, saupoudrer de ciboulette hachée 8 à ouvrir les huîtres entièrement cuites, très savoureux