pudding au sésame noir

oeuf entier 21 jaune d'oeuf 45 g de sucre 200 grammes de lait Crème 25 g poudre de sésame noir 20 grammes
    1

     oeuf entier + jaune + la moitié du sucre jusqu'à homogénéité.

    2

     Lait + crème fouettée et la moitié du sucre et cuire jusqu'à 80 degrés.

    3

     Le lait dans le pot de pot de jaune d'oeuf, mélanger, filtrer.

    4

     Ajouter la poudre de sésame noir et bien mélanger.

    5

     La solution a été versée dans une tasse cuit de pudding, imperméable à 150 degrés (1/4 d'un haut niveau dans un réservoir), Zhengkao environ 25 minutes.

    6

     Délicieux pudding au sésame noir, complet !!

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