1. Matériaux: cresson.

2. Matériel: ufs, viande, carottes, champignons; poudre de viande crue, le sel, le vin, mélange d'huile marinée pendant 20 minutes.

3. l'ail, pelées, coupées en moitié champignons, tranches de carotte.

4. Le carter d'huile de dégagement casserole, faire revenir l'ail.

5. Sous champignons, poêlée de carottes.

6. Placez le cresson dans le doux frit.

7. Après avoir ajouté un bol d'eau à la viande et les ufs d'ébullition dans le moment d'ébullition.

8. mettre le poivre, le sel et l'assaisonnement.

9. transfert à une plaque. . . .