Ingrédients

• cou de poulet 500 grammes

accessoires

• sel 5 g
• sauce de soja 4 cuillères à soupe
• L'anis étoilé 2
• cannelle 1 petit morceau
• feuilles de laurier 2
• piment séché montant droit
• vin de cuisine montant droit

• épicé goût
• halogène artisanat
• 45 minutes Temps
• simple difficulté

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  1 cou de poulet plus le vin demi-heure.

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  2 tour sur le pot d'eau, ajoutez l'oignon poulet au gingembre et des morceaux cou, mousse écrémé bouillie. Le supprimer du cou de poulet et de réserve.

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  3 Préparer l'épice.

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  Versez le carter d'huile 4, 5 dans l'huile chaude dans l'oignon, mélanger la saveur. Puis ajouter les épices et faire revenir.

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  5 Versez de l'eau chaude. La quantité d'eau dépend de la quantité de cou de poulet, pas un cou de poulet moins 5 cm est appropriée.

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  6 soupe halogène dans la cocotte, le cou dans le poulet, la sauce de soja, le sel et le sucre, faire bouillir, feu et laisser mijoter à la couleur savoureuse.