- jeune coq A
- champignon noir montant droit
- sel montant droit
- huile montant droit
- peau poivre montant droit
- oignon frais A
- Shi Sanxiang montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 abattage santé bon petit coq propre. Côtelettes.
- 2 wok Heat de faire le plein gingembre jusqu'à ce que parfumé mis, bon pour couper les alevins de poulet.
- 3 champignon bulle.
- 4 Remuer jusqu'à ce que le poulet, ajouter le ragoût de l'eau pendant une demi-heure.
- 5 a été ajouté champignon propre. Civet a laissé un assaisonnement peu ajouté. Pan.
- 6 frais et tendre, mettre un peu de goût de poivre plus délicieux.