Ingrédients

• porc montant droit

accessoires

• oignons montant droit
• gingembre montant droit
• ail montant droit
• poivre montant droit
• L'anis étoilé montant droit
• cannelle montant droit
• feuilles de laurier montant droit
• sauce de soja 2 cuillères à soupe
• sauce de soja 1 cuillère à soupe
• vin de cuisine 1 cuillère à soupe
• sel montant droit
• sauce aigre-douce 1 cuillère à soupe
• épicé millet 2

• Sucré et salé goût
• civet artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

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  1 Lavage de porc coupées des blocs uniformes de pot d'eau froide, le gingembre vente, de l'eau bouillie du vin.

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  2 bouillis la viande sur le stand de lavage à l'eau.

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  3 de l'huile dans une casserole 2 cuillères à soupe de sucre, un petit feu homme Manao.

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  Pain de viande 04h00 dans le infusé l'huile de sésame de couleur, mélanger la couleur des frites.

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  5 vin ajouter, la sauce soja, la sauce soja, la pâte de haricot sucrée mélanger uniformément.

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  6 Ajouter l'oignon, poivre, anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le poivre rouge.

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  7 plus d'eau sur l'ébullition de feu, tournez le laisser mijoter la viande pendant une heure.

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  8 sauce feu terminée.

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  9 la figure fini.