embryon Hamburg (version de la pâte à la main)

lait en poudre haute 200g 80g de beurre 20g grammes de sel de grammes de nourriture de petites graines de sésame blanc d'oeuf de levure alimentaire oeuf 30g de sucre en poudre
  • 1. Tous les ingrédients sauf le beurre et ensemble

  • 2. tassé dans une pâte lisse

  • 3. Ajouter le beurre

  • 4. La méthode de friction pour sortir le film en battant

  • 5. Fermer la fermentation du bassin

  • 6 à 2,5 fois plus grande fermentation

  • 7. Lorsque les gaz d'échappement taraudage en quatre parties réunies pâte recouverte d'une pellicule de plastique 15 minutes réveillent

  • 8. transférés au plateau de cuisson de papier du magasin dans le four 30 de la seconde fermentation pendant 30 minutes

  • 9. Le double enduit après la fermentation à l'uf saupoudrez de graines de sésame blanc, four préchauffé, au milieu et en bas le feu de 180 degrés 20 minutes

  • 10. fait cuire au four! Par exemple, comment manger peut être

  • Hambourg blanc (main et visage)
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