« racine fraîche marinée Benoît XVI est le produit de la cuisine de Shanghai propose des plats typiques de la civilisation agricole chinoise Han. Frais marinées Benoît XVI à l'effet que mijoté frais mariné, habitat naturel plat, y compris du Jiangsu et de la terre du Zhejiang, également connu à Hangzhou Benoît salée fraîche, fondant goût délicieux séculaire et Chen dans le pot, pour obtenir ainsi la saveur et délicieux fusion Xian Chen lourd alcool aromatique. A Shanghai, les habitants souvent au printemps quand manger, parce que les pousses de bambou fraîches premières. Ce plat est en rondins de bois en hiver, donc je pousses de bambou et au lieu de montrai plat, même délicieux. " ingrédients
- porc 250 grammes
- lard de la peau 250 grammes
- pousses de bambou 1
- embout plat 2
- fromage blanc 100 grammes
accessoires
- soupe de jus swanson une boîte
- sel Un peu
- gingembre montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
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Une préparation du matériau; -
2 pointe plate avec une saumure légère pendant un certain temps au salé; -
3 bacon et couper la viande propre, mettre de l'eau bouillie wok à vin; -
4 Xuemo impuretés enlevées, lavées Sheng; -
5 plaques de coupe de pointe plate, les pousses de bambou en tranches; -
Tous les matériaux 6 gingembre et lavés et placés dans un autocuiseur, le jus Swanson dans la soupe; -
7 plus la quantité d'eau, il ne faut pas sur le matériel; -
8 programme a commencé à mettre le ragoût de soupe; -
Selon le degré de programme saumâtre 9 après l'achèvement du bouillon, le sel aromatisés de manière appropriée; -
10 prise le transfert de ciboule à une plaque.
Conseils
Bien que les pousses de bambou fraîches, porc frais, la peau de lard est plus classique avec ce plat, mais aussi la maison de style cuisine n'a pas besoin d'être trop exigeant, vous pouvez utiliser le jambon au lieu de bacon, la viande fraîche peut être utilisé à la place de côtes de porc frais, le choix d'autres ingrédients ragoût, comme le soja, les carottes et ainsi de suite. Ce plat est délicieux but est une combinaison de Chen Xiang et délicieux, la sélection des matières premières à base de cette loi, vous pouvez faire correspondre à la maison avec un nouveau décapé Benoît.
