ingrédients
courgette
500g
La viande maigre
80g
Yuba
100 g
pois
50 g
Les adjuvants huile quantité appropriée de la quantité de sucre cristallisé de quantité de la quantité d'amidon de la sauce de soja salée quantité de gingembre d'alcool 3 de quantité de poudre de poulet ail
matériel courgettes approche de la soupe aux pois 1 on prépare d'abord, les pois gratuits, des morceaux de viande, un Yuba, une courgette, une petite quantité d'ail.
Ecrasez l'ail 2 premier suppléant.
3 tranches de viande, dans le sel de l'ordre, le sucre, le gingembre, l'huile, la sauce soja, le vin blanc, la fécule de maïs, mélanger veille bien conservé.
4 coupes de courgettes en arrière.
5 attente de coupe de Yuba frit, aussi longtemps que les grains de pois, ne pas peler.
6 poêle rouge, faire revenir l'ail à un petit feu.
7 à être versé après la saveur de l'ail, mettre les courgettes à frire, ajouter la bonne quantité de sel sur le chemin, peut faire de l'eau des courgettes.
8 spéculation courgette à la même époque, mettre les pois continuent à faire sauter.
Après 9 doivent être saveur courgettes, ajouter une petite quantité d'eau.
10 recouverte d'un couvercle pour mettre un petit frémissement de feu.
11 courgettes sensiblement souples, les deux composants ainsi que l'eau.
12 Après l'ébullition de feu, de la viande d'ajouter, placé dans un four au centre, frappé doucement la viande maigre avec des baguettes.
Quand presque 13 à cuire la viande maigre, ajoutez le Yuba frit.
14 puis les feux bouillir deux minutes, éteindre le feu, le sel et ajouter saveur de poulet, est terminé.
