Poulet coupé en fines tranches poitrine. Couper le côté.
Pat avec un chiffon doux de lame de couteau, saupoudrez de poivre. Réfrigérateur ou marinée au vinaigre.
Poulet rejeté dans l'uf battu dans l'oeuf enveloppé en uniforme
Mettre la chapelure 1-2 cuillères à soupe d'huile de cuisson, et bien mélanger.
Couché dans l'oeuf de poulet enveloppé dans la chapelure.
Four à 200 degrés vers le haut et vers le bas le feu pendant 25 minutes.
poulet non salé, pour les faire tremper dans la sauce de soja, haché ou autre sauce et servir.
