Laver bardane, un couteau pour gratter la peau.
Déchiqueter coupe oblique feuille, trempée dans l'eau froide, afin d'éviter le noircissement. Raboteuse avec un plan ou dans le fil nécessaire.
Les carottes, pelées et coupées en filaments.
poêle chaude avec de l'huile d'olive, d'abord drainer l'eau de bardane frit doux.
La carotte a ensuite été ajouté, suivi par l'arôme, et un demi-verre d'eau, couvrir, cuire jusqu'à cuisson douce, pot d'huile de sésame avant le lessivage, après les heures Sheng saupoudrez un peu de faire sauter le sésame.
