Laver les côtes, ajouter le gingembre pot d'eau froide à ébullition
Rincer à l'eau après ébullition
frire Wok jusqu'à dorer des deux côtés sous les côtes sans huile
Ajouter le sucre, la sauce soja, le vinaigre, la sauce tomate. L'eau est côtes trop tard.
Tels que la sauce, mélanger avec ce qui est devenu
Transfert à une plaque
Parsemer de graines de sésame blanc
