ingrédients

 

amarante rouge

 

600g

 

oeufs de canard salés

 

1

 

jambon

 

1

 

 Les adjuvants huileux 20ml 15g sel poivre ail 2 g 1 g

 rouge cuit oeuf salé approche soupe amarante un 1 frais amarante rouge.

2 oeufs de canard salés, jambon, ail préparations.

3 après l'enlèvement des vieilles feuilles vieux amarante rouge tiges nettoyée, puis une vidange de la saumure lumière captée au bout de 10 minutes.

4 coupe pelé salée en petits morceaux, du jambon coupé Ding, l'ail haché.

5 pot dans l'huile de cuisson, 5 dans chaud de nos jours l'ail jusqu'à ce que parfumé.

6 Sous les ufs de canard salé, jambon.

7 feu moyen et faire frire les ufs de canard poêlé.

8 ajouter la bonne quantité d'eau, faire bouillir de feu.

9 ajouter amarante rouge.

10 cuire pendant environ 2 minutes pour ramollir quand le sel d'ajouter amarante rouge.

11 avec du poivre blanc.

12 Éteignez la chaleur, un bol peut être.

13 la figure fini.

14 la figure fini.