Clay Pot tofu Xianggan

Ingrédients
  • caillé de soja montant droit
  • porc montant droit
accessoires
  • oignon montant droit
  • persil montant droit
  • sel montant droit
  • poulet montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • ail enfant montant droit
  • pâte de haricots montant droit
  • Petits poivrons rouges montant droit
  • sauce Oyster montant droit
  • ail montant droit
  • épicé goût
  • faire frire artisanat
  • dix minutes Temps
  • simple difficulté
  • Une quantité appropriée de caillé de soja, de tofu séché, coupé en morceaux avec un couteau oblique alternatif.
  • 2 pot en ajoutant une quantité appropriée d'oignon et de persil support, puis mis dans un pot de tofu. Pot 2 cuillères à soupe de sel a été en outre ajouté, une quantité appropriée de la sauce de soja et le poulet.
  • 3 quantité de porc, de porc coupé en feuilles épaisses, interrupteur à couteau plat à une mauvaise coupe.
  • 4 à ébullition l'huile chaude, dans la viande de porc, les petites huiles remuer de feu sautés. Après les huiles d'agitation, sous l'ail Paisui ajouté et la pâte de haricots, bien mélanger, puis ajouter un petit cercle rouge poivre, mélanger avec de l'encens. Remuez après avoir ajouté la bonne quantité de sauce de soja parfumée et sauce aux huîtres, Verser une petite quantité d'eau et bien mélanger. Ils ont été frits dans le pot, le couvercle sur le caillé.
  • 5 pot dans le four, et de la vapeur pendant 10 minutes à tofu savoureux, conservé tendresse. Il y aura de nombreuses chutes d'humidité dans le pot a été évaporé après 10 minutes, le pot est placé sur le poêle. Après le feu à ébullition, un petit feu pour brûler pendant 5 minutes, la soupe riche. En ajoutant ensuite une quantité appropriée d'ail, couvercle de pot couvert, ail cassé, et merveilleux Servir.
  • La figure 6 Terminé
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