ingrédients

 

Filet de buf

 

200g

 

poivre vert

 

1

 

poivron rouge

 

1

 

oignon

 

1

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de poivre noir de sauce de soja de sel, amidon de maïs Qs quantité d'oeufs d'eau

 Double boeuf frit poivre poivre pratique oignon violet 1 oignon coupé en deux, une moitié prise 50 degrés couteau coupe oblique en filaments.

2 poivrons verts déchiquetés; bandes coupées boeuf, la sauce de soja, du vin, des ufs clairs et uniformes de préhension conservés 15 minutes

3 pot huile chaude, dans la coloration à la friture de la viande marinée, plat suppléant

Pot, ajouter un peu d'huile 4, 6 dans la cuisson chaude

5 Pour l'oignon

6 dans le piment rouge vert

7 poivre noir a été ajouté, remuer le feu d'une minute;

8 ajouté au boeuf frit précédente, ajoutez un peu d'eau bouillante, les sautés feu 1 minute

L'eau, l'amidon 9 Linru

10 sel ajouter, mélanger uniformément, hors du feu, plat.