ingrédients

 

brème

 

1

 

 quantité de sel adjuvant huile de gingembre Montant Montant Montant poivre sauce au poivre jaune quantité quantité quantité d'assaisonnement sauce de soja cuits à la vapeur quantité de poisson frais

 Peacock pratique un 1 dorade,

2 coupe, ne pas couper le joint de bord.

3 sel, la sauce soja, le vin, le gingembre mariné deux heures.

4 Préparation de poivron jaune, le poivre, le gingembre.

5 poivron jaune haché et le poivre, le gingembre râpé.

6 mariné jus poisson au résidu et le plateau oscillant.

7 combustion du pétrole dans le faire revenir au poivre,

8 puis en poivron jaune,

9 frire une minute,

10 nappé de sauce de soja, arôme frais saupoudré.

11 poivron jaune frit verser sur le poisson,

Le gingembre 12 verges, nappé de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson,

13 la vapeur d'eau,

Après 14 minutes à la vapeur vingt eau libre.