1. Placez le yogourt, le fromage à la crème et les jaunes d'ufs dans le mélangeur. J'étais directement dans le cylindre de mélange pesé, sec, la protéine exempte d'huile dans le pot.

2. Démarrez le mélangeur, le fromage sans particules étiquetés comme pâte lisse, quelques secondes, mais ne pas trop fouettant, donc fondre plus facile que de résister à la province.

3. tamiser le gâteau Mélanger la farine D à trois reprises, chaque fois avec un batteur à main a été ajouté après le prochain malaxage en forme de Z. Placé dans le réfrigérateur, la pâte de fromage exige relativement épais, je l'habitude de faire leur propre yaourt, très épais, si dilué le yaourt, réduire la dose.

4. La protéine ainsi que quelques gouttes de jus de citron, le sucre pour tuer trois fois.

La mousse humide de passer de la protéine, un petit crochet pour soulever le fouet.

6. La troisième protéine de prendre la pâte de fromage, remuer en forme de Z, et non encerclé, sera démoussage.

7. Le reste des protéines vidé dans la pâte de fromage, et mélanger de la même manière. Tube vertical four préchauffé à 150 degrés.

8. Le beurre de moule interne. Si moule inférieur en direct, les couches extérieures du pain, une feuille, pour empêcher l'eau.

9. La pâte a été versée dans un fromage, glisse de grosses bulles.

10. Le bac profond d'eau froide injectée dans la troisième, dans le moule.

11. Le four inférieur, les tubes supérieur et inférieur à 150 degrés pendant 60 minutes. Temps de température pour faire des ajustements en fonction de leur propre four.

12. décapage naturellement fraîche libérées pour sans vers le bas à l'envers, le goût frais mieux. lait maison.