étape 1
Laver les crevettes Égoutter et ajouter un peu de sel, jus de gingembre et uniforme prise d'amidon, marinée pendant dix minutes.étape 2
Battre les ufs de la Terre, ajouter le vin de riz, de l'eau, un peu de sel et l'oignon vert haché, bien mélanger.étape 3
1 et 2 seront mixés.étape 4
Wok huile chaude.étape 5
56 dans la température de l'huile chaude, on verse dans 3, pour petit feu.étape 6
Lorsque l'uf légèrement solidifiée, occasionnel désigné avec une spatule et continuer à faire sauter jusqu'à mettre complètement le feu peut être.étape 7
Le produit fini, en raison de l'ajout de gingembre et le vin de riz, des crevettes et des plats aux ufs sans odeur de poisson, seul parfum, parce que les oeufs ont ajouté un peu d'eau, si tendres frites. Transfert à une plaque pour en profiter ~