Ajouter la levure riche en farine, le sel, l'eau sucrée dans la machine de cuisson et pétrir la pâte
Après avoir pétri la pâte jusqu'à ce qu'elle soit brillante, ajoutez du beurre et pétrissez jusqu'à ce qu'elle se dilate
Pétrir la pâte, la diviser en 80 g de pâte uniformément et laisser reposer 20 minutes.
Après avoir traité les cheveux, frottez-les en une longue bande et enroulez-les de haut en bas pour terminer la mise en forme circulaire. Fermenté à nouveau pour doubler la taille
1000g d'eau + 50g de sucre à bouillir, ajouter les bagels et cuire 30 secondes chacun (Essayez de maintenir la température de l'eau à la même température lors de la cuisson)
Saupoudrer d'avoine et cuire au four. Réglez 200 pendant 15 minutes
Le bagel est fini, coupé et ajouter jambon, sauce tomate, fromage, chrysanthème amer, ananas
effectuer
