Gâteau de riz (gâteau bol)

Un hommage couramment utilisé dans le sud du Fujian, celui-ci n'a pas le goût des bombes Q comme le gâteau au bol, mais mon mari l'aime! Quoi qu'il en soit, c'est simple et rapide, avec un taux de réussite élevé, vous pouvez l'essayer et l'essayer. Riz gluant 160 grammes Levure 8g Sucre 50 grammes l'eau 150 grammes
  • Verser les nouilles de riz collantes, la levure chimique et le sucre dans un bol et bien mélanger, verser l'eau et mélanger avec un batteur à oeufs manuel jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

  • Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et laisser reposer 10 minutes.

  • Étalez une fine couche d'huile végétale dans un petit bol ou une petite tasse de thé et versez la pâte encore debout (pleine de neuf points)

  • Faites chauffer l'eau dans le cuiseur vapeur. Après ébullition, mettez la pâte dans la casserole. (Assurez-vous de faire bouillir puis mettez la pâte) Cuire à la vapeur pendant 12 minutes sur le feu. Après la cuisson à la vapeur, éteignez le feu et ne soulevez pas le couvercle pendant 5 minutes. Vous pouvez commencer à profiter

  • As-tu ri joyeusement?

  • Délicieux

  • Le fond est en forme de coeur

  • Beauté

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