« en été, froid en plus de ce qui peut être incroyable appétit, gelée? Froid? Nonono, porc cristal ah! Médité faire porc cristal pour longtemps, mais malheureusement pas ouvrer leur propre peau froide, la fête des mères avec sa mère à la maison, est fabuleuse ah! sa mère cuisiner commencer, mais la gamme complète de personnes, disent tous que la quantité de matière que je ne peux pas commencer cette fois-ci nous deux ont travaillé ensemble dans le porc de cristal, ce Ragoût délibérément modeste comprennent l'essence, précise formule de quantification, strict contrôle de processus, plus une petite maman mère, ha, ha, plus approche traditionnelle créative, à deux volets, sans pareil! le servir ". ingrédients
- peau de porc 500g
- éviscérer COUDE 1
accessoires
- sel 10g
- vin de cuisine 20g
- gingembre Un petit morceau
- bicarbonate de soude 3 cuillères à soupe
- l'eau bouillie froide de la peau 2500g
- saveur goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 coude désossée avant d'acheter un temps, s'il vous plaît os maître enlevé, séparer la chair le long de la texture de la viande, coupée en quelques-uns! 10 g de sel, une cuillerée de vin, le gingembre, frotter savoureux, placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures! -
2 peau de porc traité! C'est une vie fine, bon ou mauvais rhume de la peau ici! Tout d'abord la peau de porc acheter le genre de gliale épaisse et dure, molle peau de porc ne gèle pas! L'intérieur de la peau de porc cru et à l'extérieur avec un couteau et gratté, tirant filet de cheveux dans l'eau bouillir et cuire pendant deux minutes, essentiellement pour faire en sorte que chaque site cuire uniformément! -
3 bonne peau de porc ébullition à l'eau froide, un couteau racler la couche de graisse à l'intérieur doit être gratté, ou le goût gras raffiné et la vision sont très pauvres Oh! -
4 Regardez, mon rasage de près, il! Cela ne suffit pas. Ensuite, frotter la peau avec le bicarbonate de soude, puis rincer, répéter plusieurs fois jusqu'à ce que le lavage de l'eau est très claire, se référant à nouveau la photo! -
5 Qieqie Qie, pas un test d'un couteau, est l'effort! finition Cut est même sur l'eau, oh oui cinquante degrés est la meilleure eau que nous allons, allez à la graisse propre, en bref, aussi peu que possible de conserver la graisse! -
6 peau de porc dans la poêle, ajouter 2500 grammes d'eau, le feu d'une heure de route, le processus, mettre le lait écrémé en mousse flottante pot au large! -
7 sur 1500 grammes d'eau sur le point de faire bouillir le chemin, cette fois pour voir flotter la peau, baguettes goutte de jus sur les ongles Sway fermement fixés, vous pouvez, la peau froide Laonen le moment est l'expérience de vivre, manger dur peut être multi-ébullition, manger cessez-le-feu rapidement tendre! Il n'y a vraiment pas d'expérience, d'abord chanté hors du réfrigérateur un petit test de coupe, ha, ha, puis faire bouillir trop tendre, trop vieux pour ajouter un peu d'eau! Vivre un grand motif de surface panoramique ha ha! ! ! -
8 revenir à dire que le porc, le savoureux! Mettre la vapeur cocotte minute pendant une demi-heure, essayez de pourri! Après avoir enlevé la gelée chaude à l'intérieur de la peau! Ensuite, allez faire du shopping, dormir, divers autres la fête des mères! ! haha -
9 Alors, tout comme l'incroyable! Premier arrivé, le maquillage Zhang! -
Un superbe 10 -
11 renversante deux -
US 12 ne suffit pas!
Conseils
COUDE dans le tissu non-maigre peut être mis à l'intérieur, mais pas si séduisant
