1. La barre de main d'aubergine de couteau vertical brut Bouddha.
2. Une telle coupe de forme.
3. amidon pat uniformément.
4. épiderme dans l'huile chaude jusqu'à ce que croustillant.
La tomate pelée, coupée en petits morceaux, l'oignon coupé en petits morceaux. Pan verser l'huile, faire revenir l'ail petit oignon feu, après avoir ajouté la saveur de la viande hachée sur feu moyen de faire frire le blanc de la viande, continuent de faire frire l'huile.
6. Ajouter la tomate morceaux, mélanger uniformément.
7. tour dans: sauce tomate, le sucre, le sel.
8. contre un petit bol d'eau, laisser mijoter ouvert.
9. Versez l'aubergine peut être.