tartes au fromage à la crème

beurre 50 grammes Faible farine de gluten 100 grammes sucre en poudre 20 grammes sel 1 g vitellus 1 Fromage à la crème 100 grammes sucre en poudre 30 grammes Le jus de citron 5 ml chantilly 40 grammes

étape 1

Le matériel est prêt

étape 2

La farine, le sucre en poudre, tamis de sel dans le bol, et dans le beurre, mélangé par malaxage à la main

étape 3

Lorsque mélangé dans des boutures d'ananas croustillant, dans le jaune d'uf a été agité légèrement, et versé dans une demi-cuillère à café d'eau

étape 4

Le passage de la pâte table d'opération, poussant avec la bande de frottement de palme, en mélangeant jusqu'à homogénéité

étape 5

La pâte d'une pellicule de film plastique, et réfrigérer 1 heure

étape 6

Le fromage à la crème briser en sucre en poudre et le jus de citron, la pâte marqué au fromage, le lait a été ajouté et l'agitation a été poursuivie

étape 7

Retirez le refroidissement est une pâte complète, saupoudrez un peu de farine, la pâte est pressée dans un 2 cm d'épaisseur, coupé en coupant le moulage

étape 8

trou d'air percé avec une fourchette sur la surface du pain

étape 9

Faire une bonne pâte à tarte dans le moule

étape 10

pâte de fromage versé dans un sac de tuyauterie, puis presser Ruta Pi

étape 11

Dans le four préchauffé à 180 degrés, cuire au four environ 25 minutes, ne laissez pas la surface brûlée peut être.

étape 12

complet
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