« laitue, alias plat d'avoine nue, aussi connu sous le nom des herbes amères, Asteraceae, plants de laitue, basée sur les jeunes pousses, feuilles pour les feuilles pointues de produits de laitue frisée, feuilles allongées lancéolées, couleur verte texture légère et croustillante, le goût très frais, parfum, a une saveur unique, contient de grandes quantités de vitamine a, la vitamine B1, vitamine B2, et de grandes quantités de calcium, de fer, protéines, lipides et autres nutriments, est dans les légumes crus de qualité supérieure, il "Pteris," dit ". ingrédients
- laitue 500 grammes
- oignons 50 grammes
- gingembre 50 grammes
- Red Hot Chili Peppers 3
accessoires
- huile 25 grammes
- Étuvé sauce soja poisson 50 grammes
- sel Un peu
- salé goût
- autres artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
- 1 laitue lavés, coupés en sections à partir du milieu, l'oignon lanières de poivron rouge,
- 2 pot, ajouter de l'eau à ébullition, mettre un peu de sel, vers le bas dans la laitue, hors de poisson chaud
- refroidir 3 coulé dans l'eau froide, enlever et le contrôle de l'eau dans le bac
- 4 sauce soja poisson à la vapeur versé dans la casserole chauffée, le gingembre mis, l'oignon, le piment
- 5 mettre le pot huile bouillante versée sur le dessus
- 6 Complete
Conseils
laitue blanchies peut le garder fragile, versé température de l'huile doit être élevée, sinon sortir la saveur de l'oignon, ce plat est simple et facile à utiliser.