« La jambe de canard à faire, je subvertir complètement la pratique passée, non seulement ajouté un hot pot de tomate maison de fruits rouges, a également ajouté une pâte de haricots, les couleurs épicées sont, canard et très savoureux, même les canards ne mangent pas de bois, disent particulièrement savoureux. est à la recherche à la couleur, la saveur et le goût, pas d'odeur de canard du sol, aussi spécial doux moelleux, comme manger le canard peut essayer cette méthode ne vous laissera pas déçu ". ingrédients

• cuisse de canard 3
• huile végétale 30 grammes
• sauce de soja 5 g
• L'anis étoilé 1
• Peppercorns 10

accessoires

• hot pot de Hongguo à la maison 15 grammes
• MSG 1 g
• gingembre 5 g
• pâte de haricots 15 grammes

• Sauce aigre-douce goût
• faire frire artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

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  1 Préparer les ingrédients nécessaires

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  Laver 2 cuisses de canard de blocs de bon,

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  3 sous l'eau bouillante, faire bouillir Blanch ramassé,

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  4 tranches de gingembre, l'oignon haché lavé

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  5 huile fraîche wok, sauce tomate dans une chaleur plus faible,

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  6 pâte de haricots et de faire sauter un petit feu marqué,

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  7 mélanger uniformément ajouter des morceaux de canard couleur, parfum remuez

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  8 plus anis étoilé, poivre, saveur sautés au gingembre,

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  9 mélanger uniformément ajouter la sauce soja

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  L'eau a été ajouté 10 bouillir le feu, tournez le petit feu environ 40 minutes,

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  11 MSG mélanger uniformément, saupoudrer de ciboulette peut

Conseils

1, la meilleure bonne eau bouillie de canard go-goût 2, ne pas la sauce sauté du feu, faire sauter un petit feu à un goût marqué 3, tomate matériau plat chaud est colorée de mentionner la saveur, généralement ne pas avoir pâte de haricots avec du sel