Ingrédients

• palourde 600g

accessoires

• sel montant droit
• vin de cuisine montant droit
• sauce de soja montant droit
• sauce Oyster montant droit
• vinaigre aromatique montant droit
• Red Hot Chili Peppers montant droit
• fin Cong Jiangsuan montant droit

• salé goût
• faire frire artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  1 Clam avec de l'eau salée imbibé sablière a permis à plus de deux heures, répété plusieurs fois après avoir nettoyé la broche de sable sur elle.

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  Clam 2 lavage après l'ouverture dans l'eau bouillante pour cuire jusqu'à ce que tous les poissons.

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  3, puis dans l'eau froide pour tremper un, enlever l'humidité et sèche.

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  4 oignons gingembre ail piment bonne coupe.

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  5 dans le carter d'huile, l'ail en poudre de gingembre oignon saute et le poivre.

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  6 Versez Clam Sauté rapide.

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  vin 7 ajouter, la sauce de soja, le carburant, le vinaigre mélanger uniformément.

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  8 casserole avant d'ajouter un peu de sucre à frais mention.

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  9 la figure fini.