ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

130g

 

beurre

 

125g

 

 matériaux de poudre de cacao 15 g de sel Sucre en poudre protéine 1g 50g 1

 biscuits de cacao Vienne prêt pour la pratique 1 ingrédients.

2 beurre ramolli, le sucre en poudre et le sel ont été ajoutés.

3 avec un battement fouet jusqu'à ce que la forme mousseuse.

4 a été ajouté dans l'oeuf, battre au fouet.

5 bas jetable de farine tamiser et de la poudre de cacao.

6 rapide et bien mélanger.

7 Charge poche à douille.

8 comme une ligne ondulée dessinée comme un moulage par extrusion.

9 dans le four, cuire au four à 180 ° pendant 18 minutes.

10 cuit au four ~