1. cubes de bouillon

2. Choucroute propre, coupé en dés, (nettoyés plusieurs fois, en particulier les feuilles, beaucoup de petits sable)

3. propre, piment coupé en dés, le gingembre Piqie Si

4. wok mettre l'huile, le gingembre mis, piment, faire revenir

5. bouillon de vente, sauce, remuer une minutes

6. Placez la choucroute et bien mélanger

7. mettre le vinaigre, ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce sec

8. sel, bien mélanger

9. Terminé