ingrédients
pommes de terre
400g
La viande maigre
100 g
Excipients huile 20g sel huître 10g 3g 3g vinaigre de vin de sauce de soja de 2 g
La pratique du porc une soie de pommes de terre, pommes de terre lavées et broyées, rinçage sous le robinet mis trois minutes, trempé avec de l'eau pendant dix minutes
2 pot de combustion de l'eau bouillante, faire cuire les pommes de terre fil de mettre deux ou trois minutes ramassé
3 Rincer deux minutes
4 et le drain
5 lavé maigre en tranches, mettre la sauce de soja, sauce aux huîtres, vin d'agitation, le moment décapé
6 wok mettre de l'huile, remuez pour mettre la décoloration de la viande
7 pommes de terre agitation fil de décharge uniformément
8 mélanger uniformément le sel
remuer la sauce d'huîtres uniformément 9
10 agitation de pompage de libération uniforme
11 malaxage de vinaigre blanc uniformément
12 transfert de wok propre à une plaque
