1. Préparer les ingrédients: aubergines, des ufs, les crevettes, les carottes, les huîtres poudre de sésame noir
2 jaunes d'oeuf séparés, ne laissant que le blanc d'oeuf
3. dans les crevettes de boue remuer dans le blanc d'oeuf
4. Ajouter les carottes hachées fil coupé essuyage boue crevettes
Les trois échantillons ont été agités ensemble pour tirer son poids
6. les tranches d'aubergine attachées au milieu
7. crevettes boue placée au milieu de l'aubergine
8. Le pot de plaque d'évacuation de l'eau froide sur la vapeur d'eau pendant 15 minutes
9. Dans les huîtres de cassette moule rond, farine de sésame noir saupoudré zinc et saveur